山口県 山口市 社会福祉法人 佐波福祉会 とくぢ苑

其の壱
4月下旬のことにはなりますが、久しぶりの苑外活動に出かけました。
天気はあいにくの雨模様だったため、車窓からではありましたが「島地川の鯉ながし」を見物に行きました。
美女に囲まれて嬉しそうな方。ユニットでの初めての苑外活動に胸を弾ませる方。
金子みすゞの「みんなちがって　みんないい」という言葉にもあるように、入居者様のいろんな表情を見られた1日となりました。
来年は車を降りて鯉のぼりが愛でられたら…と切に願うばかりです。
さて次はどこに行こうかなあ♪

其の弐
5月7日に毎年恒例のケーキバイキングを開催しました。
10種類以上の色鮮やかなケーキの中から皆さんに好きなケーキを好きなだけ選んでいただきました。
いつもは小食の方も「あれもこれも美味しそうな。全部食べたいね～」とお腹がいっぱいになるまで食べられていました。
甘いものは別腹ですよね、私もです♪
ちなみに私の一押しは抹茶のロールケーキとベイクドチーズケーキでした(笑)

其の参
5月23日は職員がお昼ごはんを手作りしました。
献立はあさりの炊き込みごはん、麩の味噌汁、鶏ミンチと豆腐のナゲット、ちしゃなますでした。
ちしゃなますのちしゃ(レタス)は入居者の方にちぎって頂きました。
皆さんが食べやすいように細かくちぎられ、丁寧な仕事ぶりに感心いたしました。
私が味噌加減を失敗してしまい、ぶち味の濃い味噌汁になってしまいましたが(汗)
皆さんから「美味しかったよ。やっぱり温かいご飯はいいね。また作ってね～」と言葉をかけて頂きました。
6月もお楽しみに♪

2025年6月9日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

協は帆とケーキミックスを使用してパンケーキを焼きました。ホールに甘い匂いが立ち込め、お腹の虫も催促しています。
パンケーキを裏返す時は慎重に行い、上手くできると皆さんからの拍手を頂いただきました。
蜂蜜やチョコレートシロップをかけ、思い思いのおやつタイムとなりました。

2025年6月2日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

かじか農園で夏野菜の種まきやさつま芋の苗植え作業を行いました。
気候も良くなり、畑作業がはかどります。
皆で協力しながらかじか農園の作物が実るように水やりも頑張っています。
作業の後は水分補給を行い熱中症予防を行いました。

2025年6月2日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

かじか農園で玉ねぎの収穫作業を行いました。
玉ねぎの葉が倒れ始め、収穫のタイミングがやってきました。
天候の良い日を選んで畑に向かいます。
なかなか抜けず、勢いをつけて引き抜くと大きな玉ねぎの登場です。
収穫後は、軒先に干して毎日眺めています。お料理で使う時が楽しみになりました。

2025年5月29日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

4月、5月と2名の入居者があり現在10名で生活しています。賑やかになりました。
5月になり畑にキューリ、トマト、トウモロコシを植えました。たくさん収穫できたらうれしいです。

今はスナップエンドウが豊作で、塩ゆでして皆で頂いています。

5月22日には講師をお招きしてバラのリースを作りました。
先に皆で花を作成しました。鶴の折り方から変化していきます。

色の組み合わせも良く仕上がっています。

完成しました！

2025年5月23日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

かじかの里農園で夏野菜の苗植えを行いました。農園の雑草取りも行い、久々の畑作業に汗を流しました。鍬で畑を耕したり、石灰をまいたりと準備を整えます。いよいよ、夏野菜の苗の植え付け作業です。なすびにピーマン、トマトと沢山の野菜の植え付けを行いました。これから毎日、畑の野菜の成長を見る楽しみが増えました。

2025年5月13日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

５月7日にケーキバイキングを行いました。

利用者様に机いっぱいに並べられたケーキの中から好きなケーキを選んでもらい食べて頂きました。

選ぶ際、ケーキの種類がいっぱいありすぎて、どのケーキにするのかとても悩まれておられました。選んだケーキを食べられると大正解だったみたいで、満面の笑顔が見られました。

ケーキと一緒に兜人形をバックに写真を撮ることができました。

2025年5月13日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

５月１日に足王様にご接待をうけに行きました。

皆様、数日前に足王様に行くことを伝えると、当日まで行くことをとても楽しみにされていました。

利用者様は下から拝み、代表して実習生の２人に上まで行き参拝してもらいました。

地域の方々がとても温かく迎えて下さり、実習生も利用者様もとても喜ばんでおられました。

ありがとうございました。

2025年5月13日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

4月30日にクレープを作りました。

ホットプレートに薄く生地を伸ばしひっくり返してクリームとあんこを入れたら完成！

ほぼすべての工程を利用者様に行って頂いたのですが、生地を伸ばすこともひっくり返すこともお上手で、綺麗な丸い生地が出来ました。

今までのおやつ作りで1番と言っていいほど大好評でとても美味しかったようです。

2025年5月13日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |

5月7日のおやつはケーキバイキングでした。いろいろな種類のケーキがあり、皆さんお好きなケーキを2、3個選んで食べられました。「なかなか食べんから、たまにはいいねぇ」

「おいしいものが食べられた」と喜んでいただきました。

皆さんの笑顔がたくさん見られた時間となりました。

2025年5月13日 | カテゴリー：ブログ, 新着情報 |